4 påsar Greenest Kale (500 g)
2 msk smör
3 krm salt
2 krm vitpeppar
1 ½ dl grönsaksbuljong
2 msk honung eller sirap
2 dl äppelmos
crème fraiche
Ev. lite ättika i slutet
Koka upp kål, buljong och kryddor. Spara ev. lite buljong för att spä kålen mot slutet.
Blanda i äppelmos och crème fraiche, smaka av. Är äppelmoset sött kan du ta lite mindre av honungen eller sirapen. Vill du ha mer sting i kålen, tillsätt lite ättika.
BAMA Fresh Cuts AB
PB 5052
250 05 Helsingborg
Tel: +46 42 24 96 00
BAMA Fresh Cuts Oy
Kisällintie 11 B
01730 Vantaa
Tel: +358 20 759 7050
BAMA Fresh Cuts AB
PB 5052
250 05 Helsingborg
Tel: +46 42 24 96 00