4 påsar Greenest Baby spinach (250 g)
1 msk rapsolja
1 1/2 tsk salt
3 1/2 dl vetemjöl
8 dl mjölk
5 ägg
2 msk smör till stekning
Till servering: crème fraiche, löjrom och hackad rödlök
Mixa spenaten med hälften av mjölken. Vispa ihop med resten av mjölken, ägg, mjöl och salt till en slät smet. Stek plättarna gyllene och servera med en klick crème fraiche, löjrom och hackad rödlök.
Tips! Vill du göra rätten vegetarisk är tångkaviar är ett bra alternativ.
BAMA Fresh Cuts AB
PB 5052
250 05 Helsingborg
Tel: +46 42 24 96 00
BAMA Fresh Cuts Oy
Kisällintie 11 B
01730 Vantaa
Tel: +358 20 759 7050
BAMA Fresh Cuts AB
PB 5052
250 05 Helsingborg
Tel: +46 42 24 96 00