Voivatko ruokavalintamme todella muuttaa maailmaa?
Voiko suomalainen koulutyttö saada paavin muuttamaan kalenteriaan?
Haluamme tällä sanoa, että sillä mitä syömme on suuri merkitys ilmastolle. Jokainen valinta ja teko vaikuttaa ilmastoomme. Haaste voi kuulostaa suurelta ja monimutkaiselta, mutta muutos parempaan voi alkaa jostain niinkin pienestä ja helposti valmistettavasta kuin vihannespihvi.
HÄVIKIN VÄHENTÄMINEN
Kiertotaloudessa kaikki resurssit hyödynnetään. Kaikki tuotannossa syntyvät salaattijätteet kerätään ja kierrätetään maaperän rikastuttajiksi sekä parantajiksi.
EETTINEN TUOTANTO
Varmistamme, että kaikki raaka-aineet tuotetaan eettisesti ja luomme vastuullista vihreää kasvua.
YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLINEN PAKKAUS
Pakkausratkaisujemme on säästettävä resursseja. Käytämme muovia tarvittaessa, mutta niin vähän kuin mahdollista.
UUSIUTUVAT LUONNONVARAT
Käytämme uusiutuvia energialähteitä fossiilisten polttoaineiden sijaan ja seuraamme tarkasti yrityksemme kokonaishiilijalanjälkeä.
Käyttämiemme pakkausten tulee varmistaa tuotteillemme parhaat edellytykset pysyä tuoreina. Tähän paras pakkausmateriaali on muovi. Vastuullisuustyössämme painotamme ruokahävikin vähentämistä ja siinä työssä muovi on meille merkittävä apuväline. Vaikka muovi siis on tärkeää tuotteen säilyvyydelle, tavoitteemme on käyttää mahdollisimman vähän muovia ja pyrimme jatkuvasti löytämään uusia, kestävämpiä ja resursseja säästäviä pakkausratkaisuja. Meille se, että olemme Greenest, tarkoittaa sitä, että ajattelemme aina kokonaisuutta ja tarkastelemme vastuullisuutta useista eri näkökulmista.
Jotta jokainen tuotteemme voidaan pakata parhaaseen mahdolliseen pakkaukseen, työskentelemme jatkuvasti erityyppisten pakkausmateriaalien ja muovikoostumusten kanssa. Pienten lehtisalaattien muovipakkaus on kokonaan kierrätettävää ja se on valmistettu ekologisesta polyeteenistä. Se on merkitty I’m Green -merkillä, joka takaa materiaalin olevan valmistettu vähintään 52 %:sesti sokeriruo’osta peräisin olevasta uusiutuvasta raaka-aineesta. Toisin kuin perinteinen polyeteeni, ekologisesti valmistettu versiomme sitoo tuotantoprosessissa hiilidioksidia ja auttaa siten vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä.
