Veggie Soup Porkkana

Vihannekset: Porkkana, keltainen porkkana, parsakaali, purjo.

Kasvisfondi: vesi, suola, sokeri, kasvisliemi (suola, porkkana, sipuli, tomaatti, parsakaali, valkokaali, palsternakka, sieni, persilja) maltodekstriini (maissi, peruna), sipuli, muunnettu tärkkelys (E1442), hiivauute, kasviöljy (rapsi), kiinankaali, porkkana, purjomehutiiviste, happamuudensäätöaine (E330), paakkuuntumisenestoaine (E551), säilöntäaine (E202, E211), mauste (valkopippuri).

1. Keitä kattilassa 5 dl vettä.

2. Lisää kattilaan kasvisfondi ja kasvikset.

3. Keitä 7­­–8 minuuttia kunnes vihannekset ovat pehmenneet.

Tuote on valmiiksi pesty ja sellaisenaan käyttövalmis. Keitto on herkullista sellaisenaan, mutta kokeile maustaa keitto puolikkaan sitruunan raastetulla kuorella tai ripota pinnalle rapeita krutonkeja.

Voit käyttää vihannekset sellaisenaan myös lisukkeena. Nopea pyöräytys pannulla öljyssä ja ripaus suolaa ja pippuria tekevät tästä oivan lisukkeen ruuallesi. Kokeile näitä vihanneksia myös wokissa.